Als Bauernbub war ich von Kindesbeinen an mit dabei und habe geholfen.
Vor einigen Jahren entschieden wir uns für eine neue Brennerei, die alte hatte endgültig ausgedient. Damit waren die Tore für eine neue Qualitätsorientierung weit offen. Und für neue Produktkreationen.
Für uns ist Nachhaltigkeit und höchster Qualitätsanspruch in der gesamten Produktionskette – also von der Erde, dem Anbau, der Pflege, der Ernte…. bis hin zum Edelbrand oder Likör die Messlatte für unsere Produktlinien in Kristall – also Klarbrand und Barrique – Fasslagerung.
Ganz besondere Produktentwicklungen sind derzeit unser Honig-Whisky und unsere GINa Wild-Berry Blue.
